Fabio Gulotta
Fondatore e direttore della Strada del vino e dei Sapori della Valle dei Templi
Fondatore e direttore della Strada del vino e dei Sapori della Valle dei Templi
Fabio Gulotta è dottore in giurisprudenza, fondatore e direttore della Strada del vino e dei Sapori della Valle dei Templi.
Master in turismo engastronomico, ristoratore e componente del direttivo Slow food.
Giudice di panel test per oli e formaggi.
Titolare di Terracotta ristorante e Terra distribuzione.
Impegnato in diversi progetti di valorizzazione e promozione del patrimonio agroalimentare del territorio.
Consulente di cantine, caseifici e aziende agricole per il posizionamento di mercato.
Consulente di alcune amministrazioni comunali per lo sviluppo di progetti legati all’enogastronomia, oggi è anche consulente del Parco Valle dei Templi per la promozione del progetto Diodoros.
Sposato e padre di una bimba
Fabio lo trovi qui
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